अंडा पकोडे|EGG PAKORA
अंडा पकोड़(egg pakora recipe) एक प्रसिद्ध शाम चाय समय उबले अंडे के साथ तैयार नाश्ता है। यह अंडे से बना एक पकोड़ा है और इसमें मसाला भरने के साथ स्वादिष्ट स्वाद है। यह एक मालाबार अंडा नाश्ता है और रमजान के दौरान या यहां तक कि बच्चों के लिए एक प्रोटीन पैक शाम नाश्ते के रूप में इफ्तार के लिए तैयार किया जा सकता है ।
इस पोस्ट पर कोशिश करने के लिए किसी भी विशेषज्ञ हाथों की जरूरत नहीं है और इसलिए कभी भी कोशिश की जा सकती है । इस सरल चाय समय नाश्ता है कि आप बहुत कम समय में कठिन उबला हुआ अंडे के साथ तैयार कर सकते है और बच्चों को निश्चित रूप से इन का आनंद जाएगा की कोशिश करो । वे मसाला भरने और बाहरी खस्ता कवर के साथ स्वादिष्ट स्वाद। इसे गर्म परोसें और यह गीला हो जाता है। मसालेदार हरी चटनी इस नाश्ते के साथ अच्छी तरह से चला जाता है केचप से अधिक ।
यह एक भारतीय तला हुआ भोजन है जो विभिन्न आटे और अवयवों से बना है। यहां मैंने बेसन के घोल और उबले अंडे के साथ इसे बनाया। अपने बच्चों के लिए इन छुट्टी के समय के दौरान यह कोशिश करते हैं और आनंद लें
हम भारतीय स्नैक्स के दीवाने हैं और हमें सिर्फ टेबल पर अपना फेवरेट स्नैक सर्व करने का मौका चाहिए । यह सप्ताहांत पार्टियों या चाय या मसाला चाय (मेरे मामले में मेरे विशेष अदरक टकसाल चाय) के साथ सेवा करने के लिए एक चाय समय नाश्ते के लिए एक क्षुधावर्धक के रूप में हो सकता है। शाम की चाय इन स्वादिष्ट स्नैक्स के साथ अतिरिक्त विशेष हो जाती है। मेरे लिए, मैं नाश्ते के लिए अंडे पकोडे प्यार से खाता हूं और मैं निश्चित रूप से नाश्ते के लिए अंडे पकोड़े अच्छे है।
लेकिन, अक्सर बार बार हम हर समय एक ही तरह के पकोड़े खाने से ऊब जाते हैं। इस अंडे के पकोड़े की विशेषता इसकी बनावट और स्वाद के पीछे छिपी हुई है। यह आसान बनाने के लिए है और अन्य पकोड़ों के विपरीत, यह एक मसालेदार स्वाद है और स्वादिष्ट है
इसे हमे बार बार खाने मै बहूत अच्छे लागते है।
सामग्री:ingridents for egg pakora
- 4 अंडे उबले हुए
- 1/2 कप पानी
- 2 हरी मिर्च
- 1 टी स्पून लहसुन पेस्ट
- 1 टी स्पून लाल मिर्च
- 1 टी स्पून काली मिर्च
- 2 टी स्पून तेल
- 3 टी स्पून बेसन
- नमक स्वादानुसार
विधी:instructions for egg pakora
1.अंडा पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले सभी उबले हुए अंडो को ले और उन्हें छील ले। अब उन अंडो को बीच से दो भागो में काट ले। सभी अंडो के साथ ऐसा ही करे। हरी मिर्च को भी बारीक़ काट कर रख ले।
EGG PAKORA
- अब एक बर्तन ले उसमे बेसन, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च, लहसुन का पेस्ट और थोड़ा सा पानी डालकर एक पेस्ट तैयार कर ले।
EGG PAKORA
- इतना करने के बाद एक कढ़ाई ले उसमे तेल डालकर गैस पर गरम करने के लिए रख दे। उबले हुए अंडे के टुकड़े को ले बेसन वाले घोल में डुबोए और कढ़ाई में डालकर धीमी आंच पर उसे हल्का ब्राउन होने तक तले।
EGG PAKORA
- जब वह तल जाए तो प्लेट में नैपकीन पेपर लगाए और बने हुए पकोड़े को प्लेट में निकाल ले। सभी अंडो को इसी तरह मिश्रण में डुबो कर तल ले।
- कुछ ही देर में आपके स्वादिष्ट और लजीज अंडे पकोड़े बनकर तैयार है इन्हे प्लेट में निकाले और सभी को सॉस या चटनी के साथ सर्वे करे।
अंडा पकोड़ा एक बहुत लोकप्रिय नाश्ता नहीं है, लेकिन सामान्य रूप से पकोड़े देश भर में बहुत आम हैं। पकोड़े भारत में नंबर वन चाय स्टाल स्ट्रीट फूड डिश है जो मानसून के मौसम में सबसे प्रसिद्ध है। कुकट्यूब द्वारा यह अंडा पकोड़े नुस्खा बनाने में आसान है और खाने में भी स्वादिष्ट है।
अंडा पकोड़े अंडे, मांस मसाला, बेसन या बेसन, मिर्च के गुच्छे और सूखे आम पाउडर से बना उत्तर भारतीय नुस्खा है। एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट नाश्ता नुस्खा है कि आप पॉट भाग्य, पार्टियों, और यहां तक कि पिकनिक जैसे अवसरों पर अपने प्रियजनों के लिए कर सकते हैं, यह एक आसान करने के लिए पकवान है कि गर्म चाय या कॉफी के एक कप के साथ आनंद ले सकते हैं । यह उन लोगों के लिए ऐपेटाइज़र नुस्खा आज़माना चाहिए जो अंडे प्रेमी हैं। अंडे प्रोटीन में समृद्ध हैं, आप नाश्ते में इस मनोरम पकवान खा सकते हैं और एक आलसी सप्ताहांत पर भी ब्रंच। यह कोशिश करो और अपने प्रियजनों के साथ आनंद लें!
नुस्खा के लिए कूद
एक अंडा पकोड़ा जो आपका सामान्य अंडा पकोड़ा नुस्खा नहीं है। अंडा पकोरा या अंडा पकोड़ा उत्तर भारतीय स्नैक रेसिपी या ऐपेटाइज़र है जो आमतौर पर उबले अंडे के साथ बेसन या बेसन बल्लेबाज में डूबा हुआ है और सुनहरी पूर्णता तक गहरा तला हुआ है। मैं लंबा दावा या कुछ भी नहीं कर रहा हूं, लेकिन इस अंडे Pakora नुस्खा मैं साझा कर रहा हूं अपने मन पूरी तरह से उड़ा 🙂
अंडे पकोड़े का एक आसान नुस्खा जो अंडे पकोड़े की तरह भी नहीं दिखता है, अगर आपने मुझे इस पकोड़े वीडियो को बनाते हुए नहीं देखा है तो आप इस पर विश्वास भी नहीं करेंगे। अंडा पकोड़ा एक खस्ता पकोड़ा है जिसमें उबला हुआ और मसालेदार अंडा बेसन या बेसन के घोल में डूबा होता है और फिर गहरे तले हुए सुनहरे पूर्णता के लिए होता है।
आप में से जो लोग इस बारे में पहले नहीं सुना है के लिए, Pakora उत्तर भारतीय नाश्ता और लोकप्रिय सड़क भोजन है । आप इसकी तुलना एक नमकीन पस्त पकौड़े नुस्खा से कर सकते हैं। इसके अलावा, कई भारतीय भोजन में पकोड़े को साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।
यह अंडा पकोडा नुस्खा लोकप्रिय दक्षिण भारतीय अंडा बोंडा के लिए मेरा मोड़ है कि मुझे यकीन है कि सभी eggetarians के साथ प्यार में गिर जाएगी हूं । अपने दोस्तों और परिवार के साथ भारतीय व्यंजनों से इस स्वादिष्ट पार्टी क्षुधावर्धक की कोशिश करो या आलसी सप्ताहांत teatime नाश्ते के लिए केचप के साथ सेवा करते हैं ।
जैसा कि मैंने कहा कि यह आपके नियमित अंडे पकोड़ा से अलग है के रूप में आप जानते है कि मैं अलग तरीके से खाना पकाने अंडे व्यंजनों प्यार करता हूं । तो यह Anda पकोड़ा नुस्खा बिल्कुल वैसा ही है – बनाने में आसान, अलग, अद्वितीय और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट। अंडे की इस रेसिपी में मैंने पहले अलग-अलग तरीके से अंडे पकाए और फिर उसके लिए पकोड़े की रेसिपी और प्रोसेस को फॉलो किया।
इस प्रक्रिया को नियमित रूप से अंडा पकोड़ा के रूप में इसी तरह का समय लगता है, लेकिन मैं आपको बता दूं कि यह पूरी तरह से लायक है। अंत में इन स्वादिष्ट पकोड़े या पकौड़े परोसने के लिए कुछ चाट मसाला छिड़कना और केचप और पुदीने की चटनी के साथ परोसना न भूलें। यदि आप चाहते हैं कि आप इसे कुछ कटे हुए प्याज और टमाटर के साथ ऊपर कर सकते हैं | इसे केचप के साथ परोसें।
इसे केचप के साथ परोसें।
EGG PKORA | एग पकोडे
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